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exemple :

Aujourd'hui journée citrons. Avec les citrons de Corse non traités, quelques "applications".

Pour commencer depuis notre retour de Corse le 9 mai, quelques zestes de citrons sont allés "flirter" avec de l'alcool de fruits. 4 bouteilles de LIMONCELLU de quoi passer l'année.

ensuite du SIROP DE CITRONS à boire avec de l'eau très fraîche, je l'ai un peu trop sucré on fera mieux la prochaine fois, mais ceci est très rafraîchissant.

et comme rien ne se perd avec les zestes du sirop... un petit tour au four pour les sécher un tour dans la moulinette et voilà des zestes sympathiques pour les cakes ou tartes...

une tarte aux citrons et comme il me restait quelques pralines... le four étant chaud...il faut en profiter

et une petite socca j'ai enfin trouvé de la farine de pois chiche

Demain fête du pain mais je préfère le faire aujourd'hui il n'annonce pas très beau dimanche.

Comme Pierre était là j'ai fait un peu de confiture de fraises car il adore la confiture avec morceaux (uniquement). hier quelques pots de confiture de citrons de Corse ainsi qu'un mélange pamplemousses-oranges-citrons.

Après une bonne nuit de sommeil et un bon petit déj, notre arrivée sur le port de Marseille

N'est-ce pas merveilleux, même si l'on sait que le bateau nous ramène sur le continent...

Photo prise avec l'iphone en roulant...ce n'est pas si mal

Des roses, des marguerites, des oiseaux des îles... beaucoup de fleurs dans notre jardin

et on a encore fait du vide...

le jardin de papa, il avance petit à petit

il a encore de la place pour les salades, les betteraves, les cornichons, les oignons...

Les brebis vont être tondues pour passer l'été ; Nous avons rendez-vous chez notre ami François berger en Balagne. Une belle matinée sous un soleil de plomb.